Los productos con categoría ORO son aquellos que cumplen con todos los estándares de calidad que impone la marca gourmet SABORES ALMERÍA. aquellos que por razón de su origen y procedencia geográfica y/o localización y características de los procesos de transformación en la provincia de Almería, presentan unas cualidades diferenciadoras identificadas y reconocidas por el mercado.
CATEGORÍAORO
Los productos con ETIQUETA NEGRA son los que cuenta en su producción con una certificación especial, por ejemplo certificación de productos ecológico.
El tomate Raf es un tomate obtenido por selección artificial practicada sobre tomates tradicionales que se plantan al aire libre desde 1961.
Es originario de España. El tomate Raf Marmande es una variedad que destaca por su sabor y textura, así como por su resistencia al agua con alto contenido en sal.
