Los productos con categoría ORO son aquellos que cumplen con todos los estándares de calidad que impone la marca gourmet SABORES ALMERÍA. aquellos que por razón de su origen y procedencia geográfica y/o localización y características de los procesos de transformación en la provincia de Almería, presentan unas cualidades diferenciadoras identificadas y reconocidas por el mercado.
Los productos con ETIQUETA NEGRA son los que cuenta en su producción con una certificación especial, por ejemplo certificación de productos ecológico.
Elaborada bajo estrictas normas artesanales en Almería, por la empresa familiar ORIGEN. Empresa galardonada por "INTERNATIONAL TASTE&QUALITY INSTITUTE BRUSSELS" con 2 Estrellas de Oro categoría SUPERIOR TASTE.
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